حياة

ونقلت "الغابة"

ونقلت "الغابة"

"The Jungle" ، رواية عام 1906 من تأليف Upton Sinclair ، مليئة بالأوصاف البيانية للظروف السيئة التي يعيشها العمال والماشية في صناعة تعبئة اللحوم بشيكاغو. كان كتاب سنكلير مؤثرًا ومقلقًا لدرجة أنه ألهم إنشاء إدارة الأغذية والعقاقير ، وهي وكالة فيدرالية مسؤولة حتى يومنا هذا عن تنظيم والإشراف على الصناعات الغذائية والتبغ والمكملات الغذائية والصناعات الدوائية في الولايات المتحدة.

ظروف غير صحية

  • "إنها رائحة عنصرية ، خام ونفط ؛ إنها غنية ، شبه غبية ، حساسة وقوية." (الفصل 2)
  • "كان خط المباني واضحًا وسوداء مقابل السماء ؛ هنا وهناك من الكتلة ارتفعت المداخن العظيمة ، مع نهر الدخان يتدفق بعيدًا إلى نهاية العالم." (الفصل 2)
  • "هذه ليست قصة خرافية ولا نكتة ؛ سيتم تجريف اللحوم في العربات ولن يزعج الرجل الذي فعل التجريف في رفع فأر حتى عندما رأى واحدة." (الفصل 14)

سوء معاملة الحيوانات

  • "لا هوادة فيها ، لا هوادة فيها ، لقد كانت ؛ كل احتجاجاته ، صراخه ، لم تكن له أي شيء - لقد فعلت إرادته القاسية معه ، كما لو أن رغباته ، مشاعره ، لم يكن لها وجود على الإطلاق ؛ لقد قطعت حنجرته وشاهدته اللحظات من حياته ". (الفصل 3)
  • "طوال اليوم تغمر شمس منتصف الصيف الحارقة على هذا الميل المربع من الرجس: على عشرات الآلاف من الماشية المزدحمة في الأقلام التي تنتشر أرضياتها الخشبية وتلوثها بالبخار ؛ على العارية ، العاصفة ، مسارات السكك الحديدية المليئة بالسلاسل والكتل الضخمة من اللحوم الزائدة المصانع ، التي تحدى ممراتها المتهالكة نفسًا من الهواء النقي لاختراقها ؛ وليس هناك فقط أنهار من الدم الحار وكميات من اللحم الرطب ، وأحواض وأوعية شوربة ، ومصانع صمغ وخزانات سماد ، تتفوح مثل الحفر من الجحيم ، هناك أيضًا أطنان من القمامة المتناثرة في الشمس ، ومغسلة العمال الشحمية تتدلى في غرف الجفاف وتناول الطعام المليئة بالطعام الأسود مع الذباب ، وغرف المراحيض التي تعمل في المجاري المفتوحة. " (الفصل 26)

سوء معاملة العمال

  • "ولهذا ، في نهاية الأسبوع ، سيحمل منزله ثلاثة دولارات لعائلته ، وهو أجره بمعدل خمسة سنتات في الساعة ..." (الفصل 6)
  • "لقد تعرضوا للضرب ؛ لقد خسروا اللعبة ، وجرفوا جانبهم. لم يكن الأمر أقل مأساوية لأنه كان قذرًا جدًا ، لأنه كان يتعلق بالأجور وفواتير البقالة والإيجارات. لقد حلموا بالحرية ؛ فرصة للبحث عنهم وتعلم شيء ما ؛ أن يكونوا لائقين ونظيفين ، وأن يروا مجموعة أطفالهم قوية ، والآن انتهى كل شيء - لن يكون الأمر أبدًا! " (الفصل 14)
  • "ليس لديه أي ذكاء لتتبع الجريمة الاجتماعية إلى مصادرها البعيدة - لم يستطع أن يقول إن الشيء الذي يطلق عليه الرجال" النظام "هو الذي يسحقه إلى الأرض ؛ إنه الرازم ، أسياده ، الذين وقد وجهت إرادتهم الوحشية له من مقعد العدالة ". (الفصل 16)